全脂奶粉
滴滴香醇，烘焙與飲品的完美乳香之源
商品編號：2101150319016
商品簡述：
常溫未開封情況下24個月。
規格 :
600g*30包/箱
※本產品含有牛奶及其製品，與含有大豆的產品於同一生產線生產。不適合其過敏體質食用。
精選萬事達全脂奶粉是一款高品質、高性價比的營業用與家庭常備奶粉。它採用優質生乳烘乾而成，保留了牛奶最原始的濃郁香氣與營養成分。
- 濃郁乳香： 擁有天然、醇厚的乳脂肪風味，口感滑順。
- 溶解度佳： 粉質細緻，不論冷水（微溫）或熱水都能快速沖調，不易結塊。
- 多功能性： 專為烘焙、飲品及食品加工設計，能完美提升成品的奶香味與保濕度。
使用說明
黃金沖調比例為 1：7（1公克的奶粉搭配7毫升的水）。想泡出一杯 240ml 的標準牛奶，請照著這樣做：
- 準備溫水： 取約 210ml 的溫開水（建議溫度的 50°C–60°C 最容易溶解，且不破壞營養）。
- 加入奶粉： 加入約 30克（約 3–4 大匙）的萬事達全脂奶粉。
- 攪拌均勻： 輕輕攪拌至完全溶解，即可享用一杯香濃的全脂牛奶。
實務應用
萬事達全脂奶粉在食品界人稱「百搭大師」，以下是常見的實務應用：
- 烘焙糕點： 製作麵包、吐司、蛋糕或餅乾時加入，能讓質地更鬆軟，烤焙後散發迷人奶香。
- 甜點內餡： 它是製作蛋塔液、卡士達醬、牛軋糖與奶酥餡的靈魂原料。
- 飲品調配： 適合用來調製奶茶、拿鐵，或作為木瓜牛奶等果汁牛奶的基底，比傳統鮮奶更能鎖住濃郁度。
- 醬汁濃湯： 在煮玉米濃湯、白醬義大利麵時加入，不用勾芡就能呈現濃郁奶香。
Tips： 在做麵包時，將奶粉與麵粉一起過篩攪拌，能讓奶香分布得最均勻喔！
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