琥珀珍珠 6mm
細緻琥珀,精緻的口感饗宴
商品編號:4715219920969
商品簡述:
常溫未開封情況下2個月。
規格 :
3kg*6包/箱
客製服務:
粉圓可依照國家規定客製3-8個月保存期限。
精選萬事達琥珀珍珠6mm,琥珀珍珠名稱的靈感來自於其經過蔗糖糖漿浸泡後,呈現出如琥珀般清澈透亮的色澤,同時保留了木薯珍珠的獨特口感。精選萬事達琥珀珍珠為台灣製造,選用優質木薯粉為原料,經過多重工序精心製作,確保每一顆珍珠都能達到最佳的口感和質量標準,是手搖飲業者的絕佳選擇。
使用說明
- 備料:將粉圓和水按1:8的比例準備好,等待水煮沸。
- 烹煮:將粉圓倒入煮沸的水中,按照時間表烹煮。中火,每3-5分鐘攪拌一次。
- 悶煮:結束烹煮後,蓋上鍋蓋,進入悶煮時間。
- 沖洗:悶煮後,用流動的可飲用水沖洗粉圓降溫。
- 加糖:根據口味,加入砂糖、果糖、蜂蜜、黑糖等。
- 賞味:最佳賞味時間為4小時,口感和風味最好。
- 蜜漬:如選擇製作蜜漬粉圓,無需加水,直接使用蜜糖漬製。
實務應用
精選萬事達琥珀珍珠因其獨特的質感和風味,特別適合用來製作以下幾款飲品:
- 經典珍珠奶茶:將這些珍珠搭配紅茶和鮮奶(或奶精),創造出經典而令人懷念的味道。
- 蜂蜜檸檬珍珠飲:酸甜的檸檬汁配上蜂蜜的香甜,加入琥珀珍珠增加層次感。
- 抹茶珍珠奶茶:抹茶的苦味和珍珠的甜味相互平衡,創造出獨特的日式風味。
- 椰果珍珠奶昔:椰奶的香濃加上珍珠的Q彈口感,營造出熱帶風情。
- 黑糖珍珠拿鐵:黑糖的香甜和拿鐵的香醇,搭配琥珀珍珠,創造出層次豐富的味蕾享受。