大麥紅茶
紅茶中的麥香之寶
商品編號:4715219920020
商品簡述:
常溫未開封情況下二年。
規格 :
600g*30包/箱
規格 :
大麥-澳洲、紅茶-越南。
精選萬事達大麥紅茶精心選用澳洲原產天然大麥和高品質越南紅茶,經烘培專業程序工法加工,製作出這款經典的經典飲品麥香紅茶-大麥紅茶,大麥紅茶的茶湯清澈,呈深紅色澤,並散發出竹香的茶香,茶葉本身帶有清香,茶葉厚實度適中。精選萬事達大麥紅茶不僅適用於經典珍珠奶茶,還能為您的飲品帶來卓越風味體驗,是手搖飲料店和餐飲業者的優質茶葉選擇。
使用說明
- 建議使用比例:1 : 40(茶葉g:水量cc)。
- 建議沖泡方法:溫沖法。
- 建議沖泡溫度:95-100°C,溫度越高茶湯風味更提升。
- 建議製作方式:取湯鍋注入4公升的開水並煮沸,熄掉火源後,待水溫降至95°C,將100公克的茶葉倒入熱水中,攪拌至茶葉完全浸泡水中,蓋上鍋蓋並開始悶泡計時,計時結束後攪拌均勻,過濾茶湯至茶桶。
- 建議浸泡時間:10分鐘,浸泡時間越久茶湯風味更提升。
- 過濾後靜置時間:20分鐘,將茶桶蓋半開靜置,待冷卻到65°C以下即可使用。
實務應用
精選萬事達大麥紅茶的多元應用方式豐富了您的飲品選擇,以下是一些成功的實際應用案例:
- 大麥紅茶奶蓋:香氣撲鼻的麥香和奶蓋的濃郁完美結合,成為您店內的明星飲品。
- 大麥紅茶冰淇淋:加入香濃的香草冰淇淋,營造出濃郁的口感的大麥冰淇淋紅茶。
- 大麥紅茶拿鐵:將大麥紅茶與奶精或牛奶結合,呈現柔和的茶香和濃郁的奶味。
- 脆梅檸檬大麥紅茶: 檸檬和梅子的酸甜與大麥紅茶的清新風味相得益彰。
- 大麥紅茶仙草凍: 仙草的清涼與大麥紅茶的香氣相得益彰,是夏日必嚐的口感驚艷之選。
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精選萬事達紅茶系列品評表 | ||||||||
品名 | 產地 | 茶湯風味 | 茶韻 | 茶湯視覺 | 茶湯色度 | 茶香 | 整體評比 | 風味描述 |
伯爵紅茶 | 斯里蘭卡 | 拂手柑香 | 香氣鮮明 | 清澈 | 淺棕 | 果香 | 甘醇 | 佛手柑橘香氣十足 |
錫蘭紅茶 | 斯里蘭卡 | 清爽薄荷香 | 茶感順口 | 清澈 | 深紅 | 茶香 | 輕盈 | 清香順口,清爽微薄荷香 |
極品錫蘭紅茶 | 斯里蘭卡 | 回甘蔗香 | 茶感香甜 | 清澈 | 淺棕 | 茶香 | 醇厚 | 蔗糖回甘,茶韻厚實 |
阿薩姆紅茶 | 斯里蘭卡 伊朗 |
焦糖麥香 | 細緻回甘 | 清澈 | 深紅 | 茶香 | 茶感 | 焦糖麥香,香氣純正 |
極品紅茶 | 越南 | 微蜜香茶味 | 蜜香茶感 | 清澈 | 艷紅 | 茶香 | 清香 | 蜜香茶感,醇厚溫潤 |
大麥紅茶 | 澳洲 越南 |
大麥竹香 | 麥香鮮明 | 清澈 | 深紅 | 竹香 | 回甘 | 麥香紅茶味和諧協調 |
桂香紅茶 | 越南 | 桂花清香 | 醇厚桂香 | 清澈 | 深紅 | 果香 | 芳醇 | 桂花清香醇厚 |
鮮露紅茶 (台茶17號) |
台灣 | 純茶蜜香 | 醇蜜茶香 | 清澈 | 深紅 | 蜜香 | 甘甜 | 微蜜香與甘甜尾韻 |
紅玉紅茶 (台茶18號) |
台灣 | 薄荷肉桂香 | 肉桂香氣 | 清澈 | 深紅 | 茶香 | 醇厚 | 薄荷肉桂香和醇厚口感 |
台灣特級蜜香紅茶 | 台灣 | 花果蜜香 | 果蜜香氛 | 清澈 | 深紅 | 蜜香 | 滑順 | 蜜花香與成熟果香 |