古早味紅茶
商品編號：4715219920136/4715219920143
商品簡述：
常溫未開封情況下二年。
規格 :
600g/包(75g*8包)
75g*40包/箱
產地 :
台灣、印度
精選萬事達古早味紅茶，喝起來口感甘韻，溫厚，並散發茶香的飽滿香氣。茶湯具有清澈的可視性，色調深邃黑沉。精選萬事達古早味紅茶專為追求極致品質的手搖飲料店和餐飲業者而設，是您店裡不可或缺的選項，為顧客帶來卓越的品茶體驗。
使用說明
- 建議使用比例：1 : 40(茶葉g：水量cc)。
- 建議沖泡方法：溫沖法。
- 建議沖泡溫度：95°C，溫度越高茶湯風味更提升。
- 建議製作方式：取湯鍋注入4公升的開水並煮沸，熄掉火源後，待水溫降至95°C，將100公克的茶葉倒入熱水中，攪拌至茶葉完全浸泡水中，蓋上鍋蓋並開始悶泡計時，計時結束後攪拌均勻，過濾茶湯至茶桶。
- 建議浸泡時間：10分鐘，浸泡時間越久茶湯風味更提升。
- 過濾後靜置時間：20分鐘，將茶桶蓋半開靜置，待冷卻到65°C以下即可使用。
實務應用
精選萬事達古早味紅茶散發濃郁的茶香，喝起來口感具有的溫厚特點，適合為手搖飲店業者提供更多多樣化的飲品，如：
- 古早味紅茶拿鐵：古早味紅茶的特有香氣和微焦糖感，加入順滑濃郁的牛奶，奶香與茶香相融，口感滑順帶來濃郁的層次感。
- 雪淇古早紅茶：古早味紅茶搭配綿密的雪淇淋，質感綿滑茶香香氣和滋味穿透整杯茶，帶來了更加涼爽的口感適合夏日品嘗。
- 橙香古早味紅茶：古早味紅茶搭配新鮮橙皮，茶香和橙香相互輝映，入口滑順帶有濃厚的紅茶滋味。
- 梅子古早味紅茶冰沙：梅子的酸爽和紅茶的淡雅相互平衡，冰沙口感清涼，帶有微微的茶葉渣口感。
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