極品紅茶
極致的色香味,品味無限
商品編號:4715219920013
商品簡述:
常溫未開封情況下二年。
規格 :
600g*30包/箱
產地 :
越南
精選萬事達極品紅茶是來自越南頂級茶園的珍貴寶藏,以其特有的蜜香茶味和鮮活的甘爽口感而聞名。極品紅茶的色澤清澈,呈現出艷紅的光澤,茶香濃郁而馥郁,並帶有微妙的清香,有著極佳的喉韻,是手搖飲料品牌基底茶及純茶的絕佳選擇。
使用說明
- 建議使用比例:1 : 40(茶葉g:水量cc)。
- 建議沖泡方法:溫沖法。
- 建議沖泡溫度:95-100°C,溫度越高茶湯風味更提升。
- 建議製作方式:取湯鍋注入4公升的開水並煮沸,熄掉火源後,待水溫降至95°C,將100公克的茶葉倒入熱水中,攪拌至茶葉完全浸泡水中,蓋上鍋蓋並開始悶泡計時,計時結束後攪拌均勻,過濾茶湯至茶桶。
- 建議浸泡時間:10分鐘,浸泡時間越久茶湯風味更提升。
- 過濾後靜置時間:20分鐘,將茶桶蓋半開靜置,待冷卻到65°C以下即可使用。
實務應用
精選萬事達極品紅茶廣泛應用於飲料店營業用,適合作為各式茶飲的基底茶,如:
- 單品直飲:加入些許果糖或蔗糖,即可享受其純粹的茶香。
- 極品紅茶珍珠奶茶: 搭配珍珠、奶茶底,以及果糖,製作出經典的珍珠奶茶。
- 極品紅茶拿鐵: 加入奶精或牛奶,呈現出柔和的茶香和濃郁的奶味。
- 荔枝水蜜桃極品紅茶:結合荔枝及水蜜桃糖漿,呈現極品紅茶的優雅和與水果的鮮甜。
- 草莓葡萄柚極品紅茶 :紅茶的溫潤與草莓及葡萄柚糖漿的酸甜交融,帶來多層次的風味和口感。
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精選萬事達紅茶系列品評表 | ||||||||
品名 | 產地 | 茶湯風味 | 茶韻 | 茶湯視覺 | 茶湯色度 | 茶香 | 整體評比 | 風味描述 |
伯爵紅茶 | 斯里蘭卡 | 拂手柑香 | 香氣鮮明 | 清澈 | 淺棕 | 果香 | 甘醇 | 佛手柑橘香氣十足 |
錫蘭紅茶 | 斯里蘭卡 | 清爽薄荷香 | 茶感順口 | 清澈 | 深紅 | 茶香 | 輕盈 | 清香順口,清爽微薄荷香 |
極品錫蘭紅茶 | 斯里蘭卡 | 回甘蔗香 | 茶感香甜 | 清澈 | 淺棕 | 茶香 | 醇厚 | 蔗糖回甘,茶韻厚實 |
阿薩姆紅茶 | 斯里蘭卡 伊朗 |
焦糖麥香 | 細緻回甘 | 清澈 | 深紅 | 茶香 | 茶感 | 焦糖麥香,香氣純正 |
極品紅茶 | 越南 | 微蜜香茶味 | 蜜香茶感 | 清澈 | 艷紅 | 茶香 | 清香 | 蜜香茶感,醇厚溫潤 |
大麥紅茶 | 澳洲 越南 |
大麥竹香 | 麥香鮮明 | 清澈 | 深紅 | 竹香 | 回甘 | 麥香紅茶味和諧協調 |
桂香紅茶 | 越南 | 桂花清香 | 醇厚桂香 | 清澈 | 深紅 | 果香 | 芳醇 | 桂花清香醇厚 |
鮮露紅茶 (台茶17號) |
台灣 | 純茶蜜香 | 醇蜜茶香 | 清澈 | 深紅 | 蜜香 | 甘甜 | 微蜜香與甘甜尾韻 |
紅玉紅茶 (台茶18號) |
台灣 | 薄荷肉桂香 | 肉桂香氣 | 清澈 | 深紅 | 茶香 | 醇厚 | 薄荷肉桂香和醇厚口感 |
台灣特級蜜香紅茶 | 台灣 | 花果蜜香 | 果蜜香氛 | 清澈 | 深紅 | 蜜香 | 滑順 | 蜜花香與成熟果香 |